Cocinando en Chiang Mai, Tailandia


Este verano he tenido la enorme suerte de recorrer parte de Tailandia. País impresionante lleno de contrastes y paisajes sorprendentes donde el turista es siempre bien recibido.

Tailandia es conocida mundialmente como el pais de las sonrisas y yo he tenido ocasión de comprobar que esa afirmación es totalmente cierta.

Los tais son gente amable y encantadora. Siempre tienen una sonrisa para ofrecerte aunque no estén entendiendo absolutamente nada de lo que les digas. Si respondes con otra sonrisa y te esfuerzas por pronunciar alguna palabra en su lengua tienes ganada su simpatía. ¡Lástima que sólo haya sido capaz de aprender unas pocas palabras!, siempre he pensado que aprender algo del idioma del país por el que viajas es la mejor forma de acercarte a sus gentes y entender su cultura.