Recetas con requesón de Alhama de Granada


Dorados amarillos, rojos intensos, naranjas y cálidos marrones tiñen gran parte de nuestro paisaje con la llegada del otoño. En medio de esta sinfonía de colores y colgada de espectaculares tajos se encuentra Alhama de Granada, un tesoro poco conocido.

Al-Hama, como la llamaban los árabes, está enclavada en un antiguo asentamiento romano posteriormente árabe.